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良純の愛するしらすピザ!【トラットリア・ラ・ヴェルデ】はどこ?

石原良純さん行きつけの逗子のイタリアンレストラン「トラットリア・ラ・ヴェルデ」は、絶品の【しらすピザ】がいただけるお店です。

オーナーシェフの座間太一さんが1995年にオープン。

自分で獲った魚や、自家畑で作る野菜を使ったこだわり料理を提供してくれる人気のお店です。

お店への行き方や、他のおすすめメニューはどんなものがあるのか、口コミや評判もまとめました。

トラットリア・ラ・ヴェルデ

LA VERDE(ラ・ヴェルデ)
  • 神奈川県逗子市逗子2-10-3
  • 046-871-2439
  • 営業時間:11:30〜14:00/17:30〜22:00
  • 定休日:月曜
  • 最寄駅:京急新逗子駅 徒歩7分
  • 駐車場:2台あり


店主が自ら獲ってきた魚介をいただけるイタリアンレストラン。

さらにこだわりは、シェフ自ら自家農園を開墾した新鮮な野菜を提供していること。

ピザは持ち帰ることもできますよ。

 

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石原良純さんが愛する「しらすピザ」

石原良純さんが愛する「しらすピザ」は「ラ・ヴェルデ風ピッツァ」2600円(税込)。

”葉山産しらす”の香りを生かすために、トマトソースを使わずにチーズだけを乗せて焼き上げられます。

他にも美味しそうなこだわりメニューがたくさんあります。

メニュー例
  • 葉山産サザエのジェノヴァ風 830円
  • モッツァレラチーズとアンチョビのはさみ揚げ 1100円
  • 洋なしとマスカルポーネのピッツァ 1700円
  • 自家製ニョッキのゴルゴンゾーラソース 1800円
  • ラ・ベルデ風リングイーネ 3400円

 

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口コミ評判は?

  • シェフこだわりの魚介や野菜はとても美味しかったです。
  • 結婚記念日は毎年ここに来ています♪
  • 新感覚の料理が満載でした。
  • 薄味にすることで、素材本来の旨味が味わえるように調理してくれます。とても優しいお味です。
  • シェフは漁船を持っていて、本当に新鮮なお魚を提供してくれます。
  • 美味しい料理と癒しの時間が最高です。
  • 20年以上通っています。
  • 子連れでも気兼ねなく行けるお店です。
  • メニューは豊富で、その日の仕入れによって変わるようです。

シェフの素材へのこだわりはお客様にも伝わっているようですね。

とにかく美味しい、という声ばかりでした。

とはいえ、今はなかなか出かけられない日々です。

おウチでイタリアングルメ楽しめるフード&グッズをご紹介します。

おウチで楽しむイタリアングルメ

▼生地は国産小麦で作られているこだわりピザ♪

 

▼具だくさんのパリっとしたピザ♪

▼冷凍ピザがパリっと焼ける嬉しいグッズ♪

▼美味しいピザが焼けると評価が高い!
ホームパーティに年中使えます♪

▼ピザ以外に”モーニングプレート”や”オードブル盛り合わせ”にも♪

▼入手困難な小麦粉。冨沢商店のピザ専用小麦粉で美味しく仕上がる♪

 

▼冷凍生地なら伸ばすだけで失敗ありません♪




まとめ

石原良純さんが愛する「しらすピザ」が食べられるレストラン【トラットリア・ラ・ヴェルデ】についてご覧いただきました。

思うように外出ができませんが、今は自宅でイタリアングルメを楽しみます。

今度こちらのレストランへ行ける日を楽しみにしたいと思います。