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かのうかおりのヤギチーズ「茶臼岳」の販売店舗と通販取り寄せ方法

「ワケありレッドゾーン」で、チーズに詳しいかのうかおりさんが国産の希少なヤギチーズ「茶臼岳」を紹介していました。

栃木県那須町にある「那須高原 今牧場」で作られている、ファーストクラスで提供されて人気の高いチーズだそうです。

どこで買えるのか、販売店舗と通販・お取り寄せ方法をまとめました。

山羊熟成チーズ「茶臼岳」

茶臼岳(ちゃうすだけ)

山羊熟成チーズ

2,060円(税込)

2015年第10回ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで金賞受賞。

茶臼岳 山羊熟成チーズ 約180g 1個 冷蔵 那須高原 今牧場 栃木 今牧場チーズ工房 やぎ ヤギ シェーブル ナチュラルチーズ 青空レストラン 【送料無料】

価格:6,980円
(2020/5/4 12:51時点)


工房オープンの翌年からJAL国際線ファーストクラスの機内食で提供されているそうです。人気があり、過去4度ほど採用されています。

味はクリーミーでほどよい山羊臭で上品な香り。表面が黒いのは食炭です。

 

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「那須高原 今牧場」

「那須高原 今牧場」

栃木県那須郡那須町大字高久甲5898

0287-74-2580

今牧場には、日本では珍しいとされるフランスの格式あるチーズ協会の称号「ギャルド・エ・ジュレ」をもつ髙橋雄幸さん・ゆかりさん夫妻がいらっしゃいます。

夫婦とスタッフで作るチーズは6種類で、本場フランスの名付け方にならって地元那須にちなんだ名前を付けています。

商品一覧

茶臼岳
山羊熟成チーズ 2,060円(税込)
朝日岳
フレッシュチーズ 1,080円(税込)
ゆきやなぎ
フレッシュチーズ 670円(税込)
ゆきやなぎ(塩入り)
フレッシュチーズ 770円(税込)
りんどう
ウオッシュチーズ 620円(税込)
しののめ
ウオッシュチーズ 740円(税込)
みのり
セミハードチーズ 670円(税込)

りんどう

那須高原今牧場 チーズ工房 りんどう【ウォッシュチーズ/栃木】[TY-C-K][T8]

価格:670円
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しののめ

那須高原今牧場 チーズ工房 しののめ【ウォッシュチーズ/栃木】[TY-C-K][T8]

価格:799円
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みのり

那須高原今牧場 チーズ工房 みのり【セミハードチーズ/栃木】[TY-C-K][T8]

価格:724円
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厳選おすすめ4種セット 4,320円

ゆきやなぎ(塩入り)、りんどう、茶臼岳、しののめ、みのり

『ギルド・エ・ジュレ』とは

フランスのチーズ業者団体「ギルド・アンテルナショナル・デ・フロマジェ・エ・コンフレリー・ド・サントュギュゾン協会」が授与する権威ある称号の一つ。

「茶臼岳」の販売店

今牧場のチーズが買える店舗一覧です。「茶臼岳」の在庫については、直接各店舗へお問い合わせください。

「今牧場のチーズが買えるお店」
◎在庫状況につきましては、直接各店舗様へお問い合わせ下さい。
・那須町
チーズガーデン那須本店
道の駅 友愛の森ふれあい直売所
道の駅 友愛の森ふるさと物産センター
フィンランドの森
ダイユー那須高原店
東北自動車道 那須高原サービスアエリア上下線 売店

・那須塩原市
チャウス
那須ガーデンアウトレット ロコマーケット

・宇都宮市
フロマージュリー フィル
みんなの直売所 あぜみち上戸祭店
農園レストラン 下野農園

・栃木市
ヨークベニマル大平町店
ヨークベニマル栃木平柳店

・鹿沼市
ヨークベニマル鹿沼睦町店

・都内
フェルミエ(虎ノ門 愛宕山)
アルパージュ(神楽坂)
ワインマーケットパーティー(恵比寿ガーデンプレイス)

・愛知県
丸栄百貨店 チーズショップ プティ・プレリ

(引用元:https://ima-cheese.com/shop/)

茶臼岳の通販お取り寄せ方法

今牧場の公式HPからお取り寄せできます。

「茶臼岳」

  • 2,060円(税込)
  • 毎週50個まで。
  • 別途個別送料あり(本州1,000円、北海道・四国・九州・沖縄1,200円)
  • 支払い方法:代引き、もしくはPayPal決済対応

テレビ放映後は、多忙期となる場合があり、随時発送となるそうです。



まとめ

かのうかおりさんがおすすめしていた国産の山羊チーズ「茶臼岳」の販売店舗と通販取り寄せ方法についてお伝えしてきました。

レストランでお料理と共に提供しているところあるそうで、美味しくてとても評判がいいそうです。

テレビで紹介されたあとは注文が殺到するため、発送は随時対応されます。

チーズのプロ、かのうさんがおすすめする「茶臼岳」だけでなく、今牧場の他の5種類のチーズも是非一緒に食べてみたいと思いました。