爆報!THE フライデーで、”食パン中毒女優”として登場した斉藤由貴さんの愛する、ウチキパンについての情報をまとめました。
ウチキパンは1888年創業の歴史ある横浜にあるパン屋さんです。
愛され続けて131年も!!!
ウチキパンの場所や営業時間。そしてお取り寄せができるのかどうかもチェック。
おすすめパンや世間の口コミもみていきます。
ウチキパンの場所・営業時間
住所: | 神奈川県横浜市中区元町1-50 |
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アクセス: | みなとみらい線/元町・中華街駅 徒歩2分 (110m) |
電話番号: | 045-641-1161 |
営業時間: | 火~日 09:00~19:00 |
定休日: | 毎週月曜日 |
おすすめのパン・口コミ
ウチキパンのおすすめパンや口コミを見ていきましょう。
一番のおすすめパンはイングランドです!
焼き上がり時間に注意してくださいね。
開店時(9:00)にはないかもしれません。
ウチキパンのイギリスパン『イングランド』は?
① 焼き上がった『イングランド』は、
★気泡が大きくて均一に立っています。
★綿のように柔らかく、弾力があります。
★歯切れがよく、口どけがよいです。
★外皮だけだとフランスパンのような食感です。
★イースト臭さや粉臭さがほとんどなく、淡白な香りです。
② 原材料については
一般に使われているイースト菌の代わりに使用する発酵液の種は、ホップ、じゃがいも、小麦粉、モルト、りんごのすりおろし汁、
非加熱はちみつ等の材料で作っています。
これらの原材料を一定の割合で配合し、自然の発酵で熟成させて得られた発酵液に、
再び掛け継ぎを数回行って、初めてパンの生地に使用されます。
天然酵母を主体としたウチキパンの発酵液にはいろいろな有益菌があり、
いろいろな有益菌の相乗効果で、味と風味に一層の厚みと変化を与えています。
又、主原料の小麦粉は国内で入手できる中で、最高級品を使用しています。
③ 生地作りにおいて
低速、長時間行程で行い、15~18時間をかけた低温発酵です。
このように、愛情と手間をたっぷりかけたウチキパンの『イングランド』。
是非、ゆっくりお楽しみ下さいませ(*^^*)(一斤360円(333円)です。)
お店は9時開店ですが、パンの種類によって開店時にはないものもあります。
平日の焼き上がり時間を参考にしてください。
サンドイッチ類 | 9:00 |
菓子パン類 | 9:00~12:00 |
フランスパン類 | 10:30 |
ゴールド | 11:00 |
イングランド | 11:30~12:30 |
シナモンレーズン | 13:00 |
先週横浜行った時に気になってたウチキパンに連れて行ってもらって、食パン買った。
ギューと美味しさが詰まってた。
また行こうー。— fumi (@fme51) November 24, 2019
お取り寄せ(通販)は行っていません。
ウチキパンの評判や口コミ
ウチキパンの評判や口コミについても気になりますね!
・美味しい&安くて感動!この界隈では一番人気!いつも混雑してます。
・素朴で安心できる味
・地元民にも愛されるお店。夕方には売り切れてます!
・ここでパンを買って港の見える丘公園でランチは幸せな鉄板デート
・イングランドはトーストすると他のパンでは味わえない美味しさ!
・人気のキーマカレーパンは午前中なら確実に買えます。
・食パンだけでなく、総菜パンもかなりレベルの高い美味しさ
口コミでよく見かけるのが、混雑している、ということ。
夕方になると棚がすっからかんになっているようです。
元町をぶらぶらお散歩するときは、まずパンを買ってからのほうがいいかもしれませんよ。
食パンが有名ですが、お総菜パンの評判もいいようです。
店内では思ってた以上に買ってしまいそうです(;^_^A
まとめ
”食パン中毒女優”として登場した斉藤由貴さんの愛する、ウチキパンについてみてきました!
ウチキパンは1888年創業の歴史ある横浜にあるパン屋さんです。
営業時間:9:00~19:00
月曜休み
【最寄り駅】
みなとみらい線/元町・中華街駅 徒歩2分 (110m)
お取り寄せ(通販)はしていません。
焼きあがる時間がパンの種類によって違うのでお気をつけください!
食パンがなかったとしても、お総菜パンもとても美味しいようです。
早い時間帯の、パンの種類が多い時にぜひ訪れてください。